もちもち食感好きにはたまらない☺️
包んだり面倒なことなしのお手軽でボリューミーなスープできました。
本日のレシピ🍽️
『もちもち中華すいとん』
もちもちの生地で肉を包んだ肉団子スープをみて思いついたレシピ!
包まず、手に入りやすい「すいとん」で作ったらめっちゃ美味かった!!
冷ごはんが残ってるけど、ちょっと足らない。でも炊くまででもないんだよなぁって時に便利なレシピ笑
和な醤油味も美味しいけど、これ1回試してみて!
すいとん粉は市販のやつを使いましたが、小麦粉と片栗粉を合わせて手作りしても良いです!
すいとんに混ぜる水は多めがおすすめです
材料 (2人前)
すいとん粉
100g
豚ひき肉
100g
えのき
100g
小ネギ
2〜3本
鶏がらスープの素
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
おろししょうが
3cm分くらい
塩胡椒
適量
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。