もちもちモッツァアレラトマト鍋😊
best pot で煮込むと短い時間と蓄熱調理でじっくり味がしみこみ美味しぃ〜☺️❤️
材料
鶏ひき肉
150g
豚ひき肉
100g
葱
20～30g
人参
25g
生姜
ひとかけ
塩
ひとつまみ
味噌
大さじ1/2
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
出汁
500cc
トマト缶
1缶
塩
小さじ1/2強
醤油
小さじ1強
油揚げ
4枚
モツァレラチーズ
1袋
パスタ
2本
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ベストポットに出汁とトマト缶、調味料を入れ温める
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沸騰したら一口大の肉団子を作りベストポットに入れ中火で煮込む
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肉団子が浮いてきてスープが沸騰したら火を弱め、モツァレラチーズを入れた油揚げを入れ5分程煮込む
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その後、蓋をして火を消しておく
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いただく直前にブロッコリーを入れ温めて器に装う
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最後はご飯を入れてリゾット風にしてもパスタを入れても美味しいです🎶
投稿者からのコメント
今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @riarimama 様に作って頂きました✨ ぜひ作ってみて下さい☺️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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