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【簡単おしゃれ】マッシュルームのサラダ
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【簡単おしゃれ】マッシュルームのサラダ

秋の味覚といえば、きのこですね! 唯一、生で食べられることができるきのこなのが、マッシュルームなんです。 簡単ながらちょっとおしゃれなサラダ、ぜひお試しください!

材料 (2人前)

  • ベビーリーフ
    30g
  • マッシュルーム
    1~2個
  • 粉チーズ
    お好み
  • オリーブオイル
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
料理モード
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  • マッシュルームの軸を取り、カサが汚れている場合はキッチンペーパーでふき取る
  • 洗ったベビーリーフの水気をキッチンペーパーでよくふき取り、お皿に盛る
  • スライサーで、マッシュルームをスライスし、2に乗せる
  • オリーブオイルを回しかけ、粉チーズを振りかけたら完成

投稿者からのコメント

【マッシュルームについて】 ・ブラウン、ホワイトどちらでもOKです。 ・カサが閉じている新鮮なものをご使用ください。 ・洗わない方が風味が残りますのでおすすめです。
#きのこ #サラダ #マッシュルーム #秋の味覚頂上決戦 #秋はきのこ #秋はマッシュルーム
※みやすさのために書式を一部改変しています。