🎊レシピは2枚目から💁♂️✨
なんでもっと早く作らなかったんだと後悔したほどおいしい「むね肉の南蛮漬け」です。
しっとりジューシーに仕上げた鶏むね肉とさっぱり南蛮酢の組み合わせが最高で！
材料 （2人分）
鶏むね肉
1枚（300g前後）
にんじん
1/2個（千切り）
玉ねぎ
1/2個（半分に切って薄切り）
ピーマン
2個（半分に切って薄切り）
しょう油
大さじ1
白だし
大さじ1
お酢
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
水
100ml
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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鶏むね肉をやわらかくする下処理をする（くわしくは写真を）
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お酢と酒、みりんを600w1分30秒レンチン。加熱したら残りの調味料を入れて、野菜にかける。
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鶏肉を中火で3分ほど揚げ焼きにする。取り出して5分ほど休ませて予熱で火を通す。
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鶏肉の上に野菜をのせて漬けだれをかけて15分以上置く。
投稿者からのコメント
シンプル自炊レシピを発信中✋
写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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コメント（1件）
ユーザーf069cf 半年以上前
自宅に白だしが無いのですが、その場合は醤油を多めがいいのでしょうか？