野菜たっぷり🙌お酢でさっぱり
鶏胸肉の南蛮漬け👩🍳🌼
今日の晩ごはんは
🥗サラダ
🥬小松菜と厚揚げの味噌炒め
🍖鶏胸肉の南蛮漬け
❇️玉ねぎのお味噌汁
❇️納豆
❇️白米
鶏胸肉とたっぷりお野菜でヘルシーなのに、お腹大満足な旨々レシピのご紹介です🙌❤️
辛いのが好きな方は、鷹の爪も入れるとビールのお供に😳✨
材料
鶏胸肉
1枚
酒
小匙2
片栗粉
適量
油
適量
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ピーマン
大1個
⚫砂糖
大匙1.5
⚫みりん
大匙1.5
⚫醤油
大匙3
⚫酢
大匙3～
⚫鷹の爪
輪切り1本分(辛いのが好きな方)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①鶏胸肉は一口大に切ったら、ポリ袋に入れ、酒を入れて揉み込み、片栗粉を入れて鶏肉全体にまぶす
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②玉ねぎは薄切り、人参、ピーマンは細切りにして水にさらす
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③フライパンに油を入れて熱したら、①の鶏肉を入れて焼く
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※両面に焼き色がつくまで、しっかり焼いて下さい
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④ボウルに⚫を入れて混ぜる
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⑤②の野菜をザルにあげ、しっかり水気を切る。保存容器に野菜半分を入れ、その上に③の鶏肉、残りの野菜半分をのせたら、④のタレを上からかけ、冷蔵庫で20分程度ねかせたら完成です🤗💕
投稿者からのコメント
鷹の爪を入れることで、ピリリと大人の味に😋🍴お酢が効いていて、さっぱり頂けます🐰❤️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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