今日のおうちごはん
和風ハンバーグ🍖
昨日作った大根おろしを使い、和風ハンバーグを作りました！
Today's Dai's kitchen🍳
Japanese hamburg
材料 （2人前）
合挽き肉
300g
玉ねぎ
1/2個
パン粉
60g
牛乳
大さじ2
卵
1個
大根おろし
適量
大葉
5枚
ポン酢
適量
塩胡椒
少々
ナツメグ
少々(あれば)
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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1.玉ねぎをみじん切りにして、2分レンチンする。
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パン粉は牛乳と合わせておく。
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2.合挽き肉・玉ねぎ・パン粉・牛乳・卵・塩胡椒・ナツメグをボールに入れてよくこねる。
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3.楕円形に整えて、真ん中を軽く押さえる。
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4.フライパンに油をしき、両面こんがり焼いたら、フタをして5〜6分ほど蒸し焼きにする。
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竹串で真ん中を刺して透明な透明な肉汁が出れば火が通ってます。
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5.ハンバーグを器に乗せ、最後に大根おろし・大葉・ポン酢を乗せれば完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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