こんにちは✨
You Tubeに動画アップしました！！
夏の定番【なす】で今年の夏も乗り切ろう♡
材料 （2人分）
鶏むね肉
1枚
なす
3本
A 砂糖、酒
小さじ1
A 塩、こしょう
各少々
片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
B ポン酢しょうゆ
大さじ2
B 砂糖、鶏ガラスープの素
各小さじ1
小ねぎ（小口切り）
適量
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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1．鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、ボウルに入れ【A】を入れてしっかり揉み込み10分以上置き、片栗粉をまぶし、なすは乱切りにしておく。
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2．フライパンにごま油となすを入れて油を入れてよく絡めたら鶏肉を皮面から入れて中火で加熱する。
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3．時々なすを返しながら4分焼き、鶏肉を裏返しにして蓋をし更に3分加熱する。その際なすを時々返しながら焼く。
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4．【B】を入れてよく絡め、お好みで小ねぎと白ごまをふる。
投稿者からのコメント
【ポイント】
＊ポン酢しょうゆは【味ポン】を使用しました。
＊鶏肉の厚さによって焼き時間は調節してください。
＊油はこめ油を使用しましたがお好みで！！ごま油でも美味しいです！
ぜひ作ってみてくださいね✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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