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冷凍野菜で節約♪インゲンとブロッコリーのツナサラダ レシピ・作り方

冷凍野菜で節約♪インゲンとブロッコリーのツナサラダ レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • インゲン豆(冷凍)
    100g
  • ブロッコリー(冷凍)
    100g
  • ツナ缶
    1缶
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 粗挽き黒胡椒
    小さじ1
  • ダシ醤油
    小さじ2
  • かつおぶし削り節
    3g

手順

  • インゲン豆とブロッコリーを耐熱ボウルに入れ、かぶるくらいまで熱湯を注ぐ2~3分ほどして解凍出来たらザルにあげ、キッチンペーパーでしっかり水気を取る
  • ボウルにツナ缶をオイルごと入れ、マヨネーズを加えて軽く混ぜる粗挽き黒胡椒・ダシ醤油を加え混ぜるかつおぶし削り節を加えて混ぜる
  • ②に①を入れて軽く混ぜ合わせる

投稿者からのコメント

きっかけ あと一品、彩りの良い野菜ものが欲しくて、冷凍庫にあった冷凍野菜を使ってサラダにしてみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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