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子宝煮まぜごはんと卵のおにぎらず

子宝煮まぜごはんと卵のおにぎらず

■このレシピに使われている商品 つくだに村 子宝煮

材料 (1個分)

  • つくだに村 子宝煮
    25g
  • ごはん
    茶碗1杯(150g程度)
  • 1個
  • きび砂糖 ※なければ家にあるお砂糖で!
    小さじ1
  • 豚ばら肉(薄切り)
    2枚
  • 塩こしょう
    少々
  • 青ねぎ(あさつき)
    1~2本
  • 焼きのり
    全型1枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①器に卵、きび砂糖を入れて混ぜ合わせ、フライパンで玉子焼を作る。
  • ②フライパンに豚ばら肉を入れて炒め、塩こしょうで味付けする。
  • ③青ねぎは1センチ幅で切っておく。
  • ④ご飯とつくだに村子宝煮をボウルに入れ、具をほぐすように混ぜ合わせる。
  • ⑤ラップをしき、その上にのりを置いて、④のご飯を半分量のせる。
  • ⑥⑤の上に具を並べていく。
  • ⑦①の卵焼きを真ん中に置き、豚ばら肉と青ねぎをそれぞれ両側にのせる。
  • ⑧ごはんの残り半分をのせ、ラップごとのりを持ち上げて4辺を折りたたむようにしてご飯を包み、1分ほどおいて馴染ませる。
  • ⑨半分にカットして出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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