豚バラと豆もやしと青ネギの旨塩炒め

シャキシャキの豆もやしと豚バラ肉と青ネギを、生姜とにんにく香る塩味で炒めました。 ■コツ・ポイント ・豆もやしは水につけてから、レンジで加熱しておく。・青ネギはニラでも◎・豚バラ肉薄切りしゃぶしゃぶ用を使用しましたが、豚バラスライスでも豚小間でも◎ ■このレシピの生い立ち 豚肉と豆もやしを使って、ごはんやお酒がすすむメニューを作りたくて考えました。