きのこ豆腐

味の素パーク

味の素パーク

簡単！レンジにかけるだけ！きのこたっぷり！ヘルシーな一品☆

材料（4人分）

絹ごし豆腐

1丁（300g）
しいたけ

4枚（30g）
えのきだけ

1/2袋（50g）
うま味調味料「味の素®」70g瓶

8ふり
ポン酢しょうゆ

大さじ2
小ねぎの小口切り

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：8分

（1）しいたけは石づきを取って薄切りにし、えのきだけは根元を切り落とし、半分に切ってほぐす。
（2）豆腐は水気を軽くきって半分に切り、耐熱ボウルに入れ、（1）のきのこをのせ、「味の素®」、ポン酢しょうゆをかけて電子レンジ（600W）で約4分加熱する。
（3）器に移し、小ねぎをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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