おはようございます♪
焼いたカボチャをハチミツ＆バルサミコ酢、マスタードお醤油、オリーブオイルで和えた洋風サラダです(◍•ᴗ•◍)
はちみつのおかげでバルサミコ酢の酸味はほとんど感じない✨
砕いたピーナッツもまぶしたのでカリカリ感がとってもクセになります🌟
とっても美味しいので良かったら試してみてください😊
作り置きにもピッタリです♪
＼Nadiaにも詳しい手順付で掲載中／⏩⏩Nadiaレシピ🆔415950
材料
かぼちゃ
250㌘(1/4個)
ウィンナー
3本
A醤油、はちみつ
大さじ2
Aバルサミコ酢、オリーブオイル
各大さじ1
Aマスタード
大さじ1/2
パセリ（みじん切り）
2本
ピーナッツ
20g
黒こしょう
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①ピーナッツはビニール袋に入れて麺棒で粗く砕いておく。
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②かぼちゃは耐熱皿に乗せてラップをふんわりかける。電子レンジ600wで約3分加熱する。※加熱しすぎないように注意してください。
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③かぼちゃの加熱が終わったら、厚さ5ミリ、幅4センチ程度に切る。ウィンナーは輪切りにしておく。
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④フライパンに油大さじ1〜1.5程度を熱して、ウィンナー、かぼちゃを中弱火〜中火でじっくりソテーする。
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⑤んかぼちゃに火が通ったら、混ぜ合わせておいたマリネ液にピーナッツ、パセリ（みじん切り）と一緒に加えて和える。仕上げに黒こしょうをかける。
投稿者からのコメント
🌟POINT🌟
🔸ウィンナー以外にもベーコンも合います👍
🔸かぼちゃはけっこうな量なので大き目のフライパン、もしくは2回に分けてソテーしてください。
🔸かぼちゃのレンチンしすぎに注意してください。加熱しすぎると形が崩れソテーしづらくなります。
最後まで読んで頂きありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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