絶賛された2種のチーズをのせたハンバーグです！
ハンバーグのたねは覚えてしまえばアレンジできるので是非つくってみてくださいね！
材料
合挽き肉
2009
たまご
1個
玉ねぎ
1/2個
牛乳
大さじ1
パン粉
大さじ1
塩コショウ
適量
ナツメグ
少々
ナチュラルチーズ
2枚
チェダーチーズ
2枚
料理酒
大さじ2
水
20cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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玉ねぎをみじん切りにし、牛乳とパン粉は混ぜ合わせておく。
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チーズ以外の材料をボウルに入れて手早く捏ねる。
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2つに分けて小判型に成形し、真ん中をへこませてフライパンにいれる。
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強火で両面に焼き色をつける。
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料理酒と水を入れ弱火~中火で蒸し焼きにする。10分程度
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つまようで真ん中を差し、火が通っていれば2種のチーズをのせ溶けるまで蓋をして予熱で火を通せば完成!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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