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蕪と生ハムのカルパッチョ仕立て
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蕪と生ハムのカルパッチョ仕立て

レシピあり🙆‍♀️ . おうちごはん🌿 . 《オリジナルレシピ》 . 【蕪と生ハムのカルパッチョ仕立て】 . こちらの生ハムはパレタイベリコン・ベジョータ。 我が家は全員生ハム好きということで、ついに生ハム原木に手を出しました😂 前回はセボデカンポを購入しましたが、やはりベジョータの方が美味しい…😇💕 そして、蕪との相性抜群❣️ 薄くスライスした蕪と生ハム、オリーブオイルとペッパーでシンプルに仕上げました✨🌿 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料

  • かぶ
    適量
  • 生ハム
    適量
  • ブラックペッパー
  • オリーブオイル
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①かぶは茎を少し残して切り落とし、良く洗って皮を剥いておく。
  • ②1/4にカットし、薄くスライスする。
  • ③❷と生ハムを交互に重ねていき、最後にオリーブオイル・ブラックペッパーをかけたら、完成!

投稿者からのコメント

【コツ・ポイント】 ◆かぶの少し残した茎の部分の泥は、竹串を使用すると綺麗にとれます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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