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ブロッコリーとぶなしめじのハム炒め

ブロッコリーとぶなしめじのハム炒め

材料 (4人分)

  • ブロッコリー
    1株
  • ぶなしめじ
    1株
  • ハム
    3枚
  • 鷹の爪
    1本
  • オイスターソース
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ブロッコリーは洗ったら小房に分け、耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで3分加熱する。
  • ぶなシメジは石突を切り落としたら、手で細かくほぐす。
  • ハムは横半分に切ったら、短冊切りにする。
  • フライパンに油をひき、火に掛ける。鷹の爪を炒めたら、2のぶなしめじを炒める。
  • ぶなしめじがしんなりしたら、ハム、1のブロッコリーを順に炒める。
  • 最後にオイスターソースを加え、全体に絡まるように炒める。

投稿者からのコメント

ブロッコリー、ぶなしめじ、ハムをオイスターソースで炒めました。作りおきにもおススメです。簡単に出来ます! ■コツ・ポイント レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪ ■このレシピの生い立ち ブロッコリーがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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