ブロッコリーやしめじを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 30kcal
・たんぱく質 5.5g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 26g
材料 （4人分）
ブロッコリー
1個
むきえび（小）
150g
酒
少々
しめじ
1パック
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
少々
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
[A]しょうが汁
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
（1）むきえびは背ワタを取り、酒をかけ、しばらくおく。
-
（2）ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでする。
-
（3）しめじは小房に分ける。
-
（4）フライパンに油を熱し、（1）のえび・（2）のブロッコリー・（3）のしめじと順に炒め、Aで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
