甘みのある春キャベツ1/2個を
丸ごと使った一品です🥬
芯付きのまま4等分し、焼き色をつけた後、
にんにく、桜えびと共に蒸し焼きに♪
焼肉のタレでじゅわっと味付けしました。
キャベツの甘みが引き立って美味しい☺️🌸
ぺろりといけちゃいます✨
春キャベツ
1/2玉
にんにく
2片
桜えび
適量
オリーブオイル
大さじ1
岩塩
少々
こしょう
少々
焼き肉のタレ
大さじ1
手順
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春キャベツは芯がついたまま4等分のくし切りにする。
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にんにくは薄切りにする。
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくがカリカリに焼き色がついたらいったん取り出す。
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キャベツを並べ入れて焼き色をつける。
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ひっくり返して弱火にし、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
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岩塩、こしょうをふり、桜えび、焼き肉のタレを加えて、さっと絡ませる。
投稿者からのコメント
お好みで粉チーズをかけても美味しいです◎
#春レシピ
#春キャベツ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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