カレー用のお肉で簡単♩
マッシュルームとハーブの風味を楽しむ炒め物。
材料 （2人分）
カレー用豚肉
200g
ホワイトマッシュルーム
6個
◎酒
少々
◎塩胡椒
少々
ディル(タイムでも)
1枝
粗挽き胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚肉をフライパンに並べて◎を振り入れ、弱火で蓋をし蒸し焼き5分。
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1に4等分にカットしたマッシュルームを加えて更に蒸し焼き2分程したら、火を強めて軽く焦げ目が付くまで炒めたら完成。
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器に盛り付け、ちぎったディル、粗挽き胡椒をトッピング
投稿者からのコメント
きっかけ
マッシュルームとハーブの香りを楽しむ主菜が食べたかったので作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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