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麺つゆで簡単✩豚肉サラダ

麺つゆで簡単✩豚肉サラダ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ
野菜もたっぷり食べられる豚肉サラダ。麺つゆで簡単味付け。下味のしょうががアクセントです(*^^*)

材料 （2～3人分）

  • 豚肉
    5枚
  • きゅうり
    1本
  • ・酒
    小さじ2
  • ・しょうゆ
    小さじ1
  • ・しょうが
    小さじ1/2
  • にんじん
    1/3本
  • キャベツ
    5〜6枚
  • 麺つゆ(濃縮)
    大さじ2
  • 酢
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 野菜は千切りにする。豚肉は細切りにして下味を揉み込んでおく。
  • 調味料を合わせて、野菜と混ぜ合わせておく。
  • 油を熱して豚肉を炒める。
  • こんがり焼けたら野菜の器に入れて混ぜ合わせる。
  • できあがり～♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 豚肉は細切れでも。しょうがはたっぷりが美味しいです♪ ■このレシピの生い立ち お肉入りのサラダが食べたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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