とろーりアツアツの海鮮あんが、香ばしく焼いた麺と絡んで激ウマ!
材料 （6人分）
鉄板焼き
焼肉セット
1パック
豚肉バックリブ
4本
ベビーほたて
12個
生かき
1袋
銀鮭
200g
椎茸
4枚
かぼちゃ
150g
パプリカ(赤・黄)
各1個
玉ねぎ
1個
ブロッコリー
1/2株
サラダ油
大さじ2
焼肉のたれ
適量
海鮮こくうま焼きそば
焼きそば
2袋
シーフードミックス
200g
長ねぎ
1/2本
人参
50g
ピーマン
1個
サラダ油
大さじ2
S&B本生生にんにく
小さじ1/4
S&B本生生しょうが
小さじ1/2
a
李錦記オイスターソース
大さじ1
李錦記鶏丸ごとがらスープ
小さじ1
酒
大さじ1
水
250㏄
片栗粉
小さじ2
水
小さじ4
ごま油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
椎茸は石突をとる。かぼちゃは薄切りにする。
-
パプリカは種をとって4等分に切る。玉ねぎは輪切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
-
長ねぎは斜め薄切りにする。人参・ピーマンはせん切りにする。aを合わせる。
-
フライパンにサラダ油大さじ1と本生生にんにく・生しょうがを入れて温める。香りがしたらシーフードミックスを炒める。長ねぎ・人参・ピーマンの順に入れて炒める。
-
4にaを加えて水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を入れる。
-
焼きそばはレンジで加熱する。
-
ホットプレートにサラダ油大さじ2を温め、肉・ほたて・かき・鮭・1・2の野菜を入れ、火が通ったら焼肉のたれで味をつける。
-
別のホットプレートにサラダ油大さじ1を入れて6を焼く。表面に焼き色がついたら裏返す。5をアツアツに温めてかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
