焼きそば（蒸し中華麺）
1玉
シーフードミックス（冷凍）
150g
A
ニラ
15g
パプリカ（赤）
10g
B
酒
小さじ1
オイスターソース
小さじ1/2
黒こしょう
少々
オイスターソース
小さじ2
味噌
小さじ1/4
ごま油
小さじ1
-
ニラは4cm長さに切る。パプリカは4cm長さの細切りにする。
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シーフードミックスは解凍し、水気を取り、Aを加えて下味をつける。
-
ボウルに焼きそばを入れてほぐし、Bを加えて混ぜ合わせる。クッキングシートに焼きそば、②、①の順にのせて包む。
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フードスチーマーに水を入れ、容器をセットする。③を容器に入れて15分ほど加熱する。
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④をボウルに入れて混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
-レシピに使用した製品-
Toffy コンパクトフードスチーマー K-FS1
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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