こんばんは〜
本日のレシピは牡蠣とほうれん草のグラタン！
旬の牡蠣とほうれん草！
牡蠣はほんとは生しか勝たんと思ってるのですが、加熱しても出汁がでてうまいですよね〜
牡蠣の風味に合うようにホワイトソースに味噌を加えております😊
牡蠣の風味豊かで、濃厚クリーミーなグラタン。美味しゅうございました😌
ほうれん草はこのためだけに茹でるのがめんどいのでレンチンで😆
もちろん茹でても大丈夫です
材料
牡蠣
130g
ほうれん草
100g
玉ねぎ
1/2玉
しめじ
1/2株
牛乳
300ml
バター
20g
小麦粉
大さじ2
味噌
小さじ2
塩こしょう
少々
チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項
#簡単レシピ
#ほうれん草
#チーズ
#牛乳
#グラタン
#牡蠣
#グラタンレシピ
#ほうれん草レシピ
#かき
#牡蠣レシピ
#手作りホワイトソース
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
