ベビーホタテって比較的安いですよね
近くのスーパーで安くなってたので✨
材料 (1人前)
パスタ
80g(1.4mm)
ベビーホタテ
60g
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ3
鷹の爪
1本
アンチョビ
2枚
水
300cc
イタリアンパセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
①フライパンにニンニクをスライスしオリーブオイル(大さじ2)でじっくり炒めます。鷹の爪も入れ炒めます。
-
②アンチョビ、ベビーホタテを入れ一緒に炒めベビーホタテは別の皿に取ります。
-
③水を入れ、沸いたらパスタを茹でます。途中混ぜます。
-
④パスタが茹で上がる1分前にベビーホタテを入れ混ぜます。水分が程よく無くなったらオリーブ油、イタリアンパセリを混ぜて完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。