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若芽と玉葱で簡単ナムル レシピ・作り方

若芽と玉葱で簡単ナムル レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • たまねぎ
    1/2個
  • わかめ
    ひとつかみ
  • 人参
    1cm
  • ★ごま油
    大さじ1
  • ★すり胡麻
    大さじ1
  • ★醤油
    小さじ1/2
  • ★レモン汁
    小さじ1/2
  • ★おろしにんにく(チューブ)
    2cmくらい
  • ★砂糖
    ひとつまみ
  • ★塩
    ひとつまみ
  • ★胡椒
    少々
  • ★ラー油(お好みで)
    数滴
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 玉葱は千切りスライサーで薄くスライスします。人参は細い千切りにします。わかめは水に浸して戻した後、水気を軽く絞ります。
  • ★を合わせて①に加えて和えます。
  • 冷蔵庫で30分以上寝かすと、玉ねぎがしんなりし、味も馴染んで美味しいです。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。