オレガノ風味が美味しいアボカドと鶏肉の炒め物♩ いつもの炒め物がドレスアップ。
◎醤油
小さじ2
◎にんにくすりおろし
1かけら分
◎あらびき胡椒
小さじ1/3
◎酒
小さじ2
鶏むね皮なし
300g
じゃがいも小玉
8個(普通なら2個)
アボカド
1個
塩
少々
ドライオレガノ
小さじ1/3
手順
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鶏むねは一口大にカットし、◎と共にビニールへ入れてモミモミする。 10分程おく。
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じゃがいもは皮を剥いてレンジで3分加熱する。 (普通の大きさなら食べやすい大きさにカット)
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フライパンに1を入れて弱火で色が変わるまで焼いたら、蓋をして蒸し焼き5分。
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3にじゃがいも、皮をむいて一口大にカットしたアボカド、塩、ドライオレガノを入れて中火で2〜3分炒めたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
アボカドと鶏肉の炒め物が食べたくて作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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