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ラムチョップのレシピ
おすすめの12選を紹介
最終更新日 2023.3.22
骨付きでおいしい「ラムチョップ」はいかがでしょうか。オーブンを使ってやわらかく焼き上げたレシピや、ラムチョップに合うソースなどもご紹介しています。パーティーやおもてなしにもおすすめです。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
食卓の見栄えUP!ラムチョップのバルサミコソースがけ
濃厚マスタードクリームソースで ラムチョップのソテー
ラムチョップの黒酢ソテー
サクサクジューシー ラムチョップの香草パン粉焼き
ラムチョップのサワーガーリックソースがけ
ラムチョップでケバブ風
ラムチョップのアーモンドマスタードグリル
マーマレードソースでラムチョップのソテー
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食卓の見栄えUP!ラムチョップのバルサミコソースがけ
調理
25
分
費用目安
500
円
4.6
58件の評価
ラム肉、バルサミコ酢、砂糖、はちみつ、赤ワイン、薄口しょうゆ、ローズマリー、ハーブソルト、オリーブオイル、黒こしょう
フライパンでじっくり焼いたラムチョップに特製のバルサミコソースをかけて、レストランで食べるような一品に仕上げました。柔らかくてジューシーなラムがお酒にもよく合い、食卓にあるだけでも見栄えがUPします。ぜひお試しください!
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濃厚マスタードクリームソースで ラムチョップのソテー
調理
30
分
費用目安
1000
円
4.6
8件の評価
塩、マスタード、生クリーム、ルッコラ、有塩バター、はちみつ、骨付きラム肉
旨味たっぷりの骨付きラム肉をバターでソテーし、焼いたときに出る旨味をソースにぎゅっと閉じ込めました。濃厚なマスタードソースは少しクセのあるラム肉にとてもよく合います。付け合せの添えたルッコラもさっぱりとお口直しにもちょうど良いですよ。おもてなし料理にもおすすめです。
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ラムチョップの黒酢ソテー
調理
15
分
費用目安
800
円
4.6
9件の評価
ラム肉、塩、黒こしょう、黒酢、砂糖、しょうゆ、すりおろしニンニク、サラダ油、パクチー
黒酢を利かせたタレを絡めたラム肉は、中華風の味わいでご飯のおかずにぴったりです。 ラムチョップを使っているので見た目も豪華に仕上がり、おもてなしやパーティーにもオススメです。ぜひ、作ってみてください。
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サクサクジューシー ラムチョップの香草パン粉焼き
調理
30
分
費用目安
1200
円
4.7
18件の評価
ラム肉、塩、オリーブオイル、パン粉、パルメザンチーズ、バジル、オレガノ、ローズマリー、じゃがいも、ガーリックパウダー、粉チーズ
ハーブを混ぜた香草パン粉を乗せて焼くことで、ラム肉の臭み和らげ、おいしく召し上がっていただくことができます。 パーティや、特別な記念日に大活躍のメニューです。 付け合わせのじゃがいもは粉チーズをまぶして焼くことで、カリッとおいしく仕上がります。
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ラムチョップのサワーガーリックソースがけ
調理
40
分
費用目安
500
円
骨付きラム肉、塩、黒こしょう、サワークリーム、すりおろしニンニク、バジル、レタス
旨味たっぷりの骨付きラムを肉塩こしょうで焼き、焼いたときに出る旨味をソースにぎゅっと閉じ込めました。さわやかなサワークリームがラム肉との相性バッチリですよ。クリスマス等のおもてなしにもおすすめなので、是非つくって見てくださいね。
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