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ポトフのレシピ
おすすめの35選を紹介
最終更新日 2023.10.27
野菜ごろごろ大満足!寒い季節に食べたくなるポトフのレシピをご紹介します。コンソメ顆粒で味つけするシンプルなレシピのほか、カレー粉や塩麹、野菜ジュースなどを加えたアレンジレシピなど、バリエーション豊富にピックアップしました。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
玉ねぎ丸ごと!簡単ポトフ
簡単 じゃがいものポトフ
手羽元の旨味たっぷりポトフ
野菜ジュースでコク旨!野菜ジュースのチキンポトフ
食欲そそる カレー風味のポトフ
ゴロゴロ野菜の塩麹ポトフ
じっくり煮込む 味わい大根ポトフ
味が染み込む ほっこり野菜ポトフ
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玉ねぎ丸ごと!簡単ポトフ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
622件の評価
新玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ウインナー、ニンニク、水、コンソメ顆粒、塩、オリーブオイル、ローリエ、粗挽き黒こしょう、パセリ、薄切りロングベーコン
簡単、野菜たっぷりポトフのご紹介です。新玉ねぎの甘みを存分に楽しめる一品です。野菜やベーコン、ウインナーの旨味がしっかりとスープに溶け出し、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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簡単 じゃがいものポトフ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
581件の評価
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ウインナー、コンソメ顆粒、塩、水
ごろっと大きな野菜がたっぷりと入ったポトフはいかがでしょうか。具材がたっぷり入っているので、満足感のある一品です。味付けはコンソメ顆粒と塩のみなので、とても手軽に作れます。朝食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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手羽元の旨味たっぷりポトフ
調理
40
分
費用目安
500
円
4.4
195件の評価
手羽元、塩、黒こしょう、キャベツ、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、水、オリーブオイル、コンソメ顆粒、ローリエ、パセリ
手羽元からダシが出るので旨味がたっぷりのポトフです。シンプルなスープですが、手羽元の食べ応えがあるので夕飯のメインにもなります。黒こしょうのトッピングがアクセントなので好きな方は多めにかけてください。ぜひ作ってみてくださいね。
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野菜ジュースでコク旨!野菜ジュースのチキンポトフ
調理
40
分
費用目安
400
円
4.4
26件の評価
鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、カブ、コンソメ、サラダ油、塩こしょう、水、野菜ジュース
冬に嬉しい、具沢山のポトフ。今回は野菜ジュースを使用して何時間も煮込んだかのような一品に仕上げました。野菜ジュースを使用していますが、独特の酸味はなく、お子様でも食べられます。玉ねぎやじゃがいも、キャベツなどの定番の野菜から、かぶや白菜などの冬の野菜を使用するのもオススメです。今回は食べ応えのある鶏肉を使用しましたが、ウインナーやベーコンでも美味しいです!ぜひお試しください。
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食欲そそる カレー風味のポトフ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
145件の評価
じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、サラダ油、水、コンソメ顆粒、カレー粉、塩、黒こしょう、パセリ
一味変えたカレー風味のポトフのご紹介です。たっぷり野菜とソーセージを入れて煮込むだけでで簡単に出来ますよ。カレーの風味が効いていて食欲をそそりますよ。今回の野菜以外にも冷蔵庫にある残り物の野菜やソーセージをベーコンに変えても美味しく作れるのでぜひ作ってみて下さいね。
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