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ほかほか温まる鶏手羽中と根菜のポトフ レシピ・作り方
「ほかほか温まる鶏手羽中と根菜のポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
根菜たっぷり入ったポトフはいかがでしょうか。 手羽中の旨味と、歯ごたえの良い根菜は、とても食べ応えがあり、優しい味のスープで体が温まりますよ。 寒い冬やランチにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ごぼうは水洗いし皮をこそいでおきます。
- 1. にんじんとカブとレンコンは皮をむき、いちょう切りにします。
- 2. ごぼうは5mm幅の斜め切りにします。
- 3. 鍋に水を入れたら、1と2と鶏手羽中を入れ、中火にかけ、アクが出たら取り除きます。
- 4. 3に火が通ったら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 4を盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ごぼうやレンコンのアクが気になる方は、アク抜きをしてください。 手羽中以外の部位でもお作りいただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
C
2021.10.29
お肉の代わりにベーコン入れましたがスープ美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
ことも
2022.11.11
里芋も入れました
鶏から良い出汁が出てとてもおいしいです
1人のユーザーが参考になった
1男4女のmama
2020.10.26
また、リピートします♡
1人のユーザーが参考になった
七月の猫
2020.6.19
好きな食材がいっぱい詰まっていて、生姜で身体も温まりとっても美味しいです。全部水から調理できちゃうところも楽ちんです。ごちそうさまでした。
1人のユーザーが参考になった
yoko♪
2017.12.17
カブの代わりに大根を使い、少し余ってた里芋も足して作りました。ホッと温まるスープでした。また、作ります
1人のユーザーが参考になった
gomaichi
2024.3.2
肉無しで作りましたが、十分美味しかったです😋
根菜の歯ごたえと、生姜を感じられるスープ。体も温まる美味しいスープでした。
でも、砂糖は要らないかな？🤔
ぽんぽこりん
2024.1.27
さっぱりとして美味しいです。
suppa
2019.8.26
手羽の代わりにもも肉を。カブが無くての代わりにシメジを入れました。美味しいです！
アボカド
2018.2.22
カブと蓮根は抜いて、代わりに大根とチンゲンサイを入れて作りました。ほんのり生姜が効いてほっこり優しい味です♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
まなまな
普通の手羽先でも大丈夫ですか？
kurashiru
お好みで手羽先を使用していただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
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