枝豆ポタージュのレシピ
おすすめの7選を紹介

枝豆と隠し味に加えたヨーグルトの軽い酸味がさわやかな冷製スープです。電子レンジとミキサーで調理できるので、暑い日にもオススメです。おもてなしの際の前菜としてもおすすめですよ。

温かい枝豆スープはいかがでしょうか。枝豆の香りがバターのコクと牛乳のまろやかな味わいによく合います。シンプルな材料で簡単に作れるので、ディナーやランチだけでなく、朝ごはんにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

糖質8.1g/288Kcal（1人分） 糖質量が低い枝豆と豆乳を使用して糖質を抑えています。温かいままでも美味しく召し上がれますが、冷たく冷やせば暑い夏でもサッパリと召し上がれますよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

カブと枝豆の色もきれいな冷製ポタージュのご紹介です。カブと枝豆、玉ねぎのうま味が牛乳のコクとよく合い、冷たくしていただくと喉ごしもよく、夏にピッタリなスープですよ。パンやクラッカーを添えてちょっとしたおもてなしのも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。

絹ごし豆腐の入った和風な冷製ポタージュのご紹介です。カブの甘みと枝豆の風味が絹ごし豆腐の入ったなめらかなスープとよく合い、冷たく冷やしていただくと夏にぴったりですよ。色もきれいでおもてなしにも喜ばれるスープです。ぜひ、お試しくださいね。

カブとカブの葉、枝豆のスムージー風冷製スープのご紹介です。カブとカブの葉のさわやかな風味と枝豆と無調整豆乳のうま味がよく合い、冷たくてさっぱりといただけるスープです。パンにも合いますし、色もきれいなのでおもてなしにも喜ばれますよ。ぜひお試しくださいね。

裏ごしで作る枝豆のポタージュはいかがでしょうか。冷凍枝豆を使用し、簡単に作ることができます。調整豆乳で枝豆の味が濃厚になり、生クリームで滑らかに仕上げました。温かくしてもおいしいですよ。ぜひお試しください。