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銀鮭のレシピ おすすめの7選を紹介
銀鮭のレシピ
おすすめの7選を紹介
最終更新日
2024.6.11
銀鮭を使ったおいしいレシピをご紹介します。銀鮭は塩味と甘味、適度な脂がのったバランスのよい魚です。ムニエルや炊き込みごはん、ごはんに合うちゃんちゃん焼き風のおかずなど、幅広い料理で楽しむことができますよ。ぜひ献立作りの参考にしてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ふっくら 鮭のホイル焼き
鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風
ガーリックバターで鮭のムニエル
鮭とじゃがいもの味噌バター煮
銀鮭ときのこの炊き込みご飯
鮭とキノコの炊き込みおこわ
長ねぎと鮭のグラタン
ふっくら 鮭のホイル焼き
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
118件の評価
えのき、レモン、小ねぎ、ポン酢、有塩バター、銀鮭
オーブントースターで簡単に作れる、銀鮭のホイル焼きのご紹介です。お好みの銀鮭にえのきを合わせ、有塩バターの風味とレモンの酸味が絶妙なおいしさですよ。ポン酢でさっぱりと召し上がれます。お好みのキノコを加えてアレンジしてみてください。
たべれぽ
(
12件すべて見る
)
けいこ(薄味好き)
4.2
レモンは輪切りではなくレモン汁を入れました。 ネギはなし。 ポン酢をかけて食べたら美味しかったです😊
かまどec5b12
3.4
簡単で材料も少なくて良かったです。 レモンでなく絞り汁で作りました。 オーブンを使わず、コンロのグリルで焼きました。
S
とても簡単に手の込んだ味に仕上がりました⤴おすすめです😄
ぼじこ
4.4
バターと味ぽんの組み合わせが絶妙で美味しかったです、今回はフライパンで作りました。
リーナ
4.2
食べるときに レモン汁をかけて かんたん◎ おいしい♡♪
hikaru
5.0
簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて、秋のこの時期に沢山作ります!!!!
レシピの詳細を見る
鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風
調理
20
分
費用目安
400
円
4.3
47件の評価
銀鮭、もやし、ニラ、にんじん、みそ、しょうゆ、料理酒、砂糖、有塩バター、サラダ油
鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風のご紹介です。旨味たっぷりの銀鮭とシャキッとしたもやしがマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。コクのあるバターの風味もよいアクセントになっていますよ。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
たべれぽ
(
6件すべて見る
)
チャチャ
3.8
簡単だし、お野菜も摂れる☆ 美味しかったです! ただ、塩銀鮭使っちゃったのか、塩辛かったので、次は普通の鮭でチャ...
S
4.4
リピートです。焼いた鮭を取り出してから野菜を炒めました。5人前作ったので調味料は多めに3倍にしました。
S
4.4
ご飯がすすみました。
りんごばたー
4.5
彩りが綺麗で美味しいです!
kuwanomine
4.6
味噌の和の風味と、かくし味のバターの香りがして、おいしかったです。無塩バターを使ったので、塩気が控えめに仕上がりま...
さささ
4.4
ちょうどいい味付けでした! いろいろ冷蔵庫の野菜入れました!
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ガーリックバターで鮭のムニエル
調理
30
分
費用目安
400
円
4.4
37件の評価
レモン、有塩バター、薄力粉、ニンニク、銀鮭、ベビーリーフ、トマト
ガーリックバターの風味がたまらない、銀鮭のムニエルのご紹介です。銀鮭を一口大に切ってから焼くことで、火の通りが早くなり、時短にもなりますよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
(
4件すべて見る
)
ケイ
4.8
銀鮭に白胡椒を振り米粉を付けてオリーブオイルにニンニクスライスを入れて炒める→仕上げにバターをプラスしたら香りも良...
snow
4.4
ガリバタ+お醤油で。 しめじも追加して美味しく頂きました。
わかば
4.2
薄力粉をまぶしすぎました 味付けはちょうど良く美味しかったです。
あんな
5.0
バター10gに減らして、レモン汁に変更して作りました。美味しかったです!
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鮭とじゃがいもの味噌バター煮
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
33件の評価
銀鮭、じゃがいも、水、みそ、料理酒、みりん、有塩バター、小ねぎ
鮭とじゃがいもの味噌バター煮のご紹介です。旨味たっぷりの銀鮭とホクホクのじゃがいもに、風味のよいバターがマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
たべれぽ
(
7件すべて見る
)
S
4.3
じゃがいもは先にレンチンして使いました。バターのこくが味噌と合って美味しかったです。
hiro
4.4
鮭もじゃがいもも、味噌バターととってもよく合って、めちゃくちゃ美味しかった💓 また作りたい一品✨
怪獣ママLv30
5.0
味噌バター美味しかったです!ジャガイモは頂き物の男爵ときたあかり1個ずつで作りました。めっちゃ美味しかったです!汁...
Sonomi Ito
4.1
鮭が崩れてしまいましたが、美味しくできました。
もーか
4.6
美味しかったです。また鮭料理で作りたいです。
pezu723
4.6
味噌バター家族に好評でとても美味しかったです。また作ります。
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銀鮭ときのこの炊き込みご飯
調理
80
分
費用目安
500
円
4.5
23件の評価
米、鮭、塩、しめじ、しいたけ、エリンギ、水、料理酒、しょうゆ、顆粒和風だし
米と鮭、たっぷりのきのこを入れて炊くだけでお作りいただける、ボリュームたっぷりの炊き込みご飯のご紹介です。鮭をほぐして召し上がってみてくださいね。ご家庭で簡単にお作りいただけますので、ぜひこの機会に作ってみてください。
たべれぽ
(
5件すべて見る
)
ち
4.6
しめじのみで作りました。 鮭の油でしっとりしていますが、薄味なので重くなくお箸が進みます! 途中、味変で塩昆布を混...
ユーザー639046
5.0
具材テキトーに変えても美味しいです なんか丁度いい味で、単体でもおかずにも合う おにぎりにしてお弁当にも
tomo
3.4
主人が珍しく「これは美味しいっ」ておかわり2杯もしました(^^)v サッパリしてとても食べやすかったです!
こどく
4.2
出汁は2倍、しょうゆは出汁つゆで大2にしました。香りが良くて本当に美味しかったです。
a
4.2
冷凍鮭の切り身が2切あったのでこちらのレシピを参考に炊き込みご飯にしました。 生臭さ対策のために冷蔵庫で半日ほど...
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鮭とキノコの炊き込みおこわ
調理
80
分
費用目安
600
円
4.5
16件の評価
えのき、まいたけ、ミョウガ、米、もち米、水、生姜、白だし、料理酒、みりん、顆粒和風だし、銀鮭
銀鮭とキノコの炊き込みおこわのご紹介です。銀鮭の旨味と、色々な種類のキノコの風味がごはんによく合い、とてもおいしい一品です。もち米のもちもちした食感がついついクセになりますよ。ミョウガの爽やかな香りがアクセントになっています。
たべれぽ
(
2件すべて見る
)
ユーザー4ac4bf
5.0
白だしの分量は商品の記載通りにしました!味がちょうど良くていい香りでとても美味しかったです♬ 100000点!!
よよ
3.8
醤油大さじ1追加して炊きました! 美味しい!!
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長ねぎと鮭のグラタン
調理
60
分
費用目安
400
円
長ねぎ、銀鮭、じゃがいも、生クリーム、塩、黒こしょう、オリーブオイル、コンソメ顆粒、パセリ
長ねぎと銀鮭のグラタンの紹介。長ねぎの甘みと鮭の香り、クリーミーなソースがマッチした一品です。ソースは簡単に生クリームのみ、じゃがいもも入っているので、長時間焼くことでトロミが出ます。熱々をぜひ、お召し上がりください。
たべれぽ
(
0件すべて見る
)
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