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つけそばのレシピ
おすすめの11選を紹介
最終更新日 2023.2.14
人気の「つけそば」レシピをピックアップしました。のど越しの良い麺類は食欲がないときにもおすすめです。めんつゆを使って簡単に作れるものや、肉や野菜、サバ缶などを使ってしっかりボリュームのあるレシピもご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ピリ辛豚肉つけそば
簡単 サバ缶つけ蕎麦
ジューシーなすのピリ辛つけそば
ポイントは◯◯⁈鶏だしのつけそば
香味野菜たっぷり さっぱり鶏だしのつけ蕎麦
めんつゆでお手軽 牛肉つけそば
薬味たっぷり おろしポン酢つけ蕎麦
冷しなめこおろしつけそば
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ピリ辛豚肉つけそば
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
169件の評価
豚バラ薄切り肉、長ねぎ、ごま油、水、豆板醤、白ごま、麺つゆ(2倍濃縮)、生そば
胡麻・焦がしネギの香ばしさと、豚肉の旨味がたっぷり、豆板醤がピリッと効いたつけダレが、蕎麦とよく合います。 お好みで、柚子胡椒・七味・ワサビなどを合わせて召し上がってください。 お蕎麦だけでなく、うどんやそうめんにもよく合うので、ぜお試しください。
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簡単 サバ缶つけ蕎麦
調理
10
分
費用目安
200
円
4.5
220件の評価
そば、お湯、水、めんつゆ、サバの水煮缶、玉ねぎ、のり、白いりごま、七味唐辛子
サバの旨味がぎゅっと詰まった缶詰を使って作る変わりそばです。玉ねぎの風味と食感がアクセントになってサバの水煮缶ととても合いますよ。手軽に短時間でいつもとは違ったつけ蕎麦ができます。ぜひ試してみてくださいね。
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ジューシーなすのピリ辛つけそば
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
55件の評価
そば、ナス、しいたけ、小ねぎ、水、めんつゆ、しょうゆ、ラー油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、七味唐辛子
ごま油でジューシーに炒めたナスがじゅわっとおいしい、つけそばのレシピです。つけだれはニンニクや生姜の香りも食欲をそそり、食べごたえ抜群です。ラー油や七味唐辛子がやみつきになる辛さですよ。たっぷりねぎを入れてお召し上がりください。
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ポイントは◯◯⁈鶏だしのつけそば
調理
30
分
費用目安
400
円
うどん、鶏もも肉、水、酒、サバ缶、ごま油、玉ねぎ、しょうゆ
今回のだしには、なんと、サバ缶の汁を加えています!サバ缶の汁を加えることでだしいらず!美味しいだしが簡単にできます。お好みで万能ねぎをたっぷりのせて召し上がりください!サバの身は、うどんに使用してもいいですし、他の料理に活用してくださいね。
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香味野菜たっぷり さっぱり鶏だしのつけ蕎麦
調理
20
分
費用目安
500
円
4.4
14件の評価
そば、鶏もも肉、長ねぎ、ミョウガ、お湯、大葉、水、めんつゆ、のり、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素
ミョウガや長ねぎなど、たっぷりの香味野菜と、ジューシーな鶏のお出汁で食べる、つけ蕎麦のレシピです。香り高い香味野菜を組み合わせることで、より味わい深くなりますよ。そうめんやうどんで食べても美味しくお召し上がり頂けますよ。
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