豚ロースを使った絶品料理レシピ10選！使い勝手抜群！

豚ロース肉はキメが細かく、肉質は柔らかで赤身と脂身のバランスが良い部位です。

旨みも強く、ご家庭でもよく使われているのではないでしょうか？

調理方法も幅広く、煮ても焼いても美味しく召し上がれるので、いろいろな料理に使うことができます。

薄切り肉や厚切り肉、塊肉などを調理方法によって選ぶことで、仕上がりも変わってきます。。

今回はいろいろな形状の豚ロース肉を使った、極上レシピをいくつかご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

トマトと豚肉で作る、バジルの香りが爽やかなマリネのレシピです。

使う材料も少なくさっと和えるだけなので、簡単に作ることができますよ。

バジルとレモンの香りが爽やかなので、暑い日にもおすすめです。

トマト以外でもお好みの野菜でアレンジしても美味しく召し上がれます。

シーザードレッシングにキムチをプラスした、豚しゃぶサラダのレシピです。

シーザードレッシングとキムチは意外な組み合わせですが、マイルドの中にパンチがきいた味わいが楽しめますよ。

濃厚な味わいのドレッシングとさっぱりながらも食べ応えのある冷しゃぶが満足度の高い一品となっています。

材料二つでできる暑い日にオススメの、豚しゃぶサラダのレシピです。

食べ応えのある豚肉と柔らかいなすの相性は抜群の組み合わせですよ！

さっぱりとしたソースなので、暑い日にもおすすめです。

ピリ辛のタレで、ご飯やお酒が進みますよ。

なすの加熱には電子レンジを使用するので、簡単に作れるのもポイントですね。

中華料理の定番メニュー、青椒肉絲のレシピです。

材料を切って炒めて味付けするだけなので、簡単に作ることができます。

しっかりとした味付けでご飯にぴったりですよ。

下味をつけた柔らかい豚肉とたけのこのシャキシャキとした食感がとても美味しい一品です。

大人気の家庭料理、肉じゃがのレシピです。

シンプルな味付けで、どこか懐かしさを感じる味わいです。

きび砂糖を使うと、コクのある仕上がりですよ。

一度火から下ろして冷ますことで、柔らかい豚ロースとほくほくのじゃがいもにしっかりと味を染み込ませることができます。

ほっこりできる優しい家庭の味をお楽しみくださいね。

お弁当にも人気の生姜焼きを、バターを使ってアレンジしたレシピです。

バターのコクが効いてとても美味しく召し上がることができます。

普段は和風で味わう生姜焼きですが、洋風にアレンジするととまた違った魅力を発見できますよ。

たっぷりの野菜を使ったスパイシーな炒め物レシピです。

食欲をそそるカレー風味のしっかりとした味付けでご飯が進みますよ。

彩りも綺麗なので、お弁当にもおすすめです。

今回は薄切りにした豚ロース肉を使用しましたが、ブロックを厚めに切ってボリューミーにアレンジしても美味しいですよ。

食べ応えのある厚揚げ使ってつくる、肉巻きレシピです。

豚ロース肉の旨みが厚揚げに染み込んで絶品の味わいをお楽しみいただけます。

味付けにはめんつゆを使っているので、手間がかからず簡単に作れるのも魅力です。

お弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しください。

チーズを肉巻きにしてトマトソースで煮込んだ、ご飯にもパンにも合う一品です。

薄力粉を付けることで肉の旨みがぎゅっと引き締まり、濃厚なトマトソースもよく絡みます。

お好みで野菜をプラスして煮込んでも、美味しく召し上がれますよ。

豚ロースを使ったガーリック香るスタミナ満点の丼ぶりレシピです。

豚ロースには下味をしっかりとつけるので、ご飯に乗せると絶品の味わいですよ。

トッピングにはキムチと卵黄をプラスして、ピリ辛さとまろやかさの2つのアクセントがお楽しみいただけます。

スタミナが欲しい時に、ぜひお試しくださいね。

いかがでしたか？豚ロース肉は旨みが強く、ご飯のおかずからお酒のおつまみまで、いろいろな料理にお使いいただけます。

豚ロース肉と一緒に野菜も調理することで、お肉から出た旨みが染み込み、とっても美味しいですよ。

クラシルで紹介しているレシピを参考に、ぜひ美味しい料理を作ってみてくださいね。