なめらかで濃厚！簡単スイートポテトレシピ7選

秋に食べたくなる定番スイーツ「スイートポテト」。さつまいもの甘みを最大限に活かした、一口食べるとほっこり癒されるスイーツですよね。シンプルな材料で簡単に作ることができるのも魅力のひとつです。

今回はそんなスイートポテトレシピを定番からアレンジまで幅広くご紹介します。あんことさつまいもを組み合わせたパイや、スキレットを使った驚きのスイートポテトなど、毎日のおやつにはもちろんおもてなしにもおすすめなレシピをピックアップしました！なめらかな食感を楽しめる生クリームを使ったレシピも必見ですよ！ぜひチェックしてみてくださいね。

定番のシンプルなスイートポテトをご紹介します。さつまいもさえ用意すれば、あとはおうちによくある食材や調味料で簡単に作れるうれしいレシピ！一般的にはバターを使うことが多いですが、このレシピではサラダ油を使っているのでさつまいも本来の食感や味わいをダイレクトに感じることができますよ。材料も工程もシンプルなので、まずはこのレシピから試してみてくださいね。

お花の形が可愛らしい、おもてなしにもぴったりのスイートポテトレシピをご紹介します。電子レンジで温めたさつまいもを裏ごしして、生クリームやバターを加えて作るので、なめらかな食感に仕上がっています。一口サイズで食べやすく、ついつい手が伸びてしまう一品です。生地を伸ばしてクッキー型でくりぬく作業はお子様と一緒に楽しむのもおすすめですよ！ぜひお試しください。

スキレットを使って、見た目のインパクト抜群のスイートポテトを作ってみましょう！さつまいもをゆでてつぶし、砂糖や牛乳を加えてよく混ぜたら、スキレットに入れてオーブントースター焼くだけなので手軽にお作りいただけます。スプーンでそのまますくって食べるので、成形する手間がかからないのもうれしいですね！このレシピのように、お好みでバニラアイスをのせるのもおすすめです。熱々のスイートポテトと冷たいバニラアイスの温度差がクセになりますよ！

冷凍のパイシートを使って、スイートポテトを和風パイにアレンジしました！8等分にカットしてオーブンで焼いたパイ生地でスイートポテトとつぶあんをはさむだけのシンプルなレシピです。このレシピのスイートポテトは温めたさつまいもに、はちみつ、牛乳、バターを加えているので、やさしい甘さに仕上がっています。さつまいもとつぶあんが相性抜群で、コーヒーにも緑茶にもよく合いますよ！毎日のおやつにはもちろん、おもてなしにもぴったりの一品です。

さつまいもスイーツがお好きな方にぜひお試しいただきたい、スイートポテト大福のレシピをご紹介します。もちもちの大福生地になめらかに仕上げたスイートポテトがよく合い、絶品！マッシャーでつぶしたさつまいもに泡立てた生クリームを加えることで、とろりと口溶けのよいさつまいもクリームができあがりますよ。おもてなしにも喜ばれること間違いなしの一品です！大福の生地も電子レンジで簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

おやつだけでなく朝食にもおすすめのスイートポテトサンドはいかがでしょうか。はちみつやバターを加えてシンプルな味わいに仕上げたスイートポテトをサンドイッチ用のパンではさみました。レーズンのほどよい酸味がアクセントになっていて、さつまいものほっこりとした甘さとよく合いますよ。とても簡単に作れるので、サンドイッチのレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。

食べ応え抜群！大満足のスイートポテトトーストのレシピです。さつまいもをつぶしてスイートポテト風のマッシュポテトを作り、食パンにのせて焼きました。ほくほくの甘いマッシュポテトと香ばしいアーモンドスライスの食感が楽しく、食べ飽きないおいしさに仕上がっています。このレシピのマッシュポテトはそのまま食べるのはもちろん、クラッカーやバゲットにのせたり、ほかのパンと組み合わせるのもおすすめですよ！ぜひ作ってみてくださいね。

今回は、秋が旬のさつまいもを使ったスイートポテトのレシピをご紹介しました。 生クリームを加えてなめらかな食感に仕上げたり、砂糖とバターだけ加えてさつまいも本来のほくほくとした食感を楽しんだりと、加える材料で味わいも舌触りも変わるのがおもしろいですよね！毎日のおやつにはもちろん、おもてなしスイーツとしてもおすすめなので、ぜひさまざまな食感のスイートポテトを楽しんでみてくださいね。