電気圧力鍋レシピ【簡単フレンチシュークルート】 by 食トレーニング研究所／木下ともえ | クラシル

電気圧力鍋レシピ【簡単フレンチシュークルート】

食トレーニング研究所／木下ともえ

食トレーニング研究所／木下ともえ

電気圧力鍋レシピ【簡単フレンチシュークルート】アイリスオーヤマの電気圧力鍋レシピ集のシュークルートをアレンジしてダイエット中にも食べられるレシピにしました。太らない電気圧力鍋レシピ【シュークルート】

材料（4食分）

豚肩ロース肉ブロック

150g
ウインナー

4本（80g）
玉ねぎ

1個
にんじん

1本
じゃがいも

4個
にんにく

1かけ
ザワークラウト

300g
砂糖

大さじ1
塩

小さじ1
白ワイン

200ml
コンソメ

小さじ1
食塩・こしょう

適量
ローリエ

1枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

①豚肩ロースは4等分して
内なべに入れ、砂糖・塩の順にすりこむ。
②玉ねぎは薄切り、にんじんは縦4等分、
じゃがいもは2等分に切り、
にんにくはつぶす。
③②を①の内なべに入れて
ザワークラウトを落しブタになるように重ねる。
④フタをして加圧時間10分で調理スタート。
アイリスオーヤマ電気圧力鍋4L
KPC-MA4の場合は
自動メニュー
→レシピ番号で選ぶ
→26を選択
⑤調理が終わったら、フタを開け
ウインナーを入れてフタをして
無水調理10分で加熱をする。
⑥フタを開けて
塩・こしょうで味を調えてできあがり。

投稿者からのコメント

＜ポイント＞＊動画で使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマ電気圧力鍋4L KPC-MA4です。＊加熱時間や調理モード名などはメーカーや機種によって異なります。マニュアルや様子を見ながら調理をしてください。＜栄養価1食分＞エネルギー 323kcal たんぱく質 11.0g 脂質 13.0g 炭水化物 35.2g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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