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太らない電気圧力鍋レシピ【チキンのトマト煮込み】

食トレーニング研究所／木下ともえ

食トレーニング研究所／木下ともえ

太らない電気圧力鍋レシピ【チキンのトマト煮込み】

材料 （3食分）

  • 鶏手羽元

    6本（400g）

  • 玉ねぎ

    1個（190g）

  • にんにく

    1かけ

  • しめじ

    1株（160g）

  • トマト水煮缶詰

    1缶（400g）

  • 水

    100ml

  • 中濃ソース

    大さじ1

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1

  • こしょう

    適量

  • ローリエ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①玉ねぎは1㎝幅に切り、にんにくはスライスして芽を取りのぞく。
  • ②しめじは根元からばらす。
  • ③手羽元はキッチンペーパーで水気を取りのぞき、電気圧力鍋の内なべに入れる。
  • ④しめじ、玉ねぎ、にんにく、トマト水煮缶、水、中濃ソース、顆粒コンソメ、塩を入れて混ぜあわせる。
  • ⑤内なべを電気圧力鍋の本体にセットして、フタをする。
  • ⑥アイリスオーヤマ電気圧力鍋では、手動メニュー→圧力調理→5分で調理スタート（調理時間50分）。
  • ➆調理が終わって、圧力が抜けていることを確認してフタを開けて、なべモード火力5でフタをしないで5分加熱し、味見をして塩・こしょうで味をととのえてできあがり。

投稿者からのコメント

＜ポイント＞ ＊使用している電気圧力鍋は、アイリスオーヤマの電気圧力鍋KPC-MA4です。 ＊加熱時間や調理モード名などは、メーカーや機種によって異なります。マニュアルや様子を見ながら、調理をしてください。 ＜保存期間＞ 冷蔵：3～4日 冷凍：1ヵ月 早めに食べましょう。 ＜栄養価1食分＞ エネルギー 315kcal たんぱく質 25.1g 脂質 16.5g 炭水化物 12.0g ＋ごはん150g エネルギー 549kcal たんぱく質 28.1g 脂質 16.8g 炭水化物 69.1g

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