ゆるっとさわごはん🪴｜体に優しい"野菜"のレシピ

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パパッとやみつき！ブロッコリー

こんばんは🌝 今日はお家にあると嬉しい【ブロッコリーナムル】をご紹介します✨ □材料□（2人分） ・ブロッコリー　一房 ・ごま油　大さじ1程度 ・鶏ガラスープの素　小さじ1〜 ・塩　お好みで ・ブラックペッパー　お好みで □作り方□ ①ブロッコリーを一口大に切り、芯も食べやすい大きさに切る ②ブロッコリーをたっぷりの水で3回くらいしっかりすすぎ洗いをする ③600W×5分レンジで加熱する ④ごま油を絡めたら、鶏ガラスープの素と塩、ブラックペッパーで味つけしてできあがり ポイント💡 ✳︎ブロッコリーは芯の方に切り込みを入れて割くようにすると綺麗に切れます ✳︎しっかりすすぎ洗いしてください！ ✳︎ごま油を先に絡めると水っぽくならず時間が経っても美味しいです！ ✳︎ブロッコリーはお好みのかたさになるように加熱時間を調節してください〜！ 母から教えてもらったこのナムル ありそうでなかった組み合わせで一房まるっとぱくぱく食べちゃいます！☺️ ブラックペッパーの代わりに胡麻を入れたり、アクセントにニンニクチューブなどを入れても美味しいですよ😊 作り置きにも万能なのでぜひ〜！ ——————————————- "気軽"に野菜が食べられる！レシピを心がけています🥗 □ひとり暮らしでも野菜が摂れる □旬の食材をまるっと使い切る □身近な調味料でサクッと作れる を意識した簡単レシピを考案中です🍚 @gohantowatashi.1228 いいね・フォローいつもありがとうございます☺️ 気楽にゆるっとごはんですがよろしくお願いします🤲 コメントもいつでもお待ちしています〜！🥗 ————————————— #ブロッコリーレシピ #ブロッコリーサラダ #ブロッコリーの茎 #作り置きおかず #ナムル