Name: 菜の花と鮭の混ぜごはん
Uploaded: 2024-04-02T13:00:27.000Z
Channel: ゆるっとさわごはん🪴｜体に優しい"野菜"のレシピ

菜の花と鮭の混ぜごはん

ゆるっとさわごはん🪴｜体に優しい"野菜"のレシピ

菜の花と鮭の混ぜごはん

材料（3〜4人前）

手順

料理モード

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①ごはんは、お酒、白だし、分量通りの水で炊く
②菜の花は4等分程度にカットして、フライパンに塩をひとつまみ→菜の花の茎部分、水大さじ1／2をひとまわしして蓋をして弱火で1分30秒蒸す。蓋を開け、花の部分を乗せたら水を大さじ1/2回しかけでさらに弱火で1分30秒蒸し、粗熱を取っておく
③炊き上がったごはんに、ごま、鮭、菜の花を加えてさっくり混ぜ合わせる

お好みで… ・フライパンに油をひき、溶いたたまご1個分を流し入れる→お好みの硬さで火を止めて盛りつけたごはんの上に乗せる炒り卵にして、一緒に混ぜておにぎりにしたりお弁当のおかずにもぴったりのひと品です♪ ぜひ作ってみてください〜！

※みやすさのために書式を一部改変しています。