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スナップエンドウのホットサラダ

スナップエンドウのホットサラダ ーーーーー

材料 (2人分)

  • ・スナップエンドウ

    15本程度

  • ・卵

    2個

  • ・味噌

    小さじ2

  • ・マヨネーズ

    大さじ1

  • ・すりごま

    小さじ2

  • ・ポン酢

    小さじ1

  • ・砂糖

    小さじ1/3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①スナップエンドウは筋をとる。卵は沸騰したお湯に7分30秒がベスト!
  • ②フライパンに、塩を少々ふりスナップエンドウを並べたらスナップエンドウが8割程度かぶるくらいの水を加える
  • ③弱火で2分半加熱する。
  • ④味噌、マヨネーズ、すりごま、ポン酢、砂糖を混ぜ合わせる
  • ⑤スナップエンドウと卵にたっぷりかけてめしあがれ

投稿者からのコメント

簡単で美味しい逸品なのでぜひ試してみてください🤤

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