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わかめときゅうりのさっぱりサラダ

ゆるっとさわごはん🪴｜体に優しい"野菜"のレシピ

ゆるっとさわごはん🪴｜体に優しい"野菜"のレシピ

いいね、コメント嬉しいです🌱 こんばんは！今日は暑くなったら食べたい、きゅうりのさっぱりレシピをご紹介します さっぱり気づいたら、ぱくぱくと食べてしまう美味しさなのでぜひ〜！！

材料

  • きゅうり

    2本

  • わかめ

    3g（乾燥）※コストコの乾燥わかめ使っています。塩味のないものを使用してください！塩味の強いものを使用する場合は、よく洗って塩気をとり、醤油を減らしてください

  • ポン酢

    小さじ2

  • 醤油

    小さじ1

  • ラー油

    小さじ1/2

  • すりごま

    小さじ2

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手順

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  • ①きゅうりは薄切りにした後、千切りにする。0.5mm幅程度に、太めで切ってください！
  • ②きゅうりに塩をひとつまみ加え、さっと揉み込む
  • ③わかめは水を加えて戻しておく
  • ④ボウルに絞ったきゅうり、水気を切ったわかめを加え、ポン酢、醤油、ラー油、すりごまを加えて混ぜ合わせる

投稿者からのコメント

体の水分を出してくれる、カリウムが豊富なきゅうりとミネラル、食物繊維たっぷりのわかめ 熱を溜め込みやすくなる季節にとてもおすすめです✨

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