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スナップえんどう・玉ねぎ・豚肉オイスターソース炒め

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エスビー食品株式会社

豚肉に片栗粉をまぶして炒めることで オイスターソースの味がしっかりとからんで 美味しくできあがります。 ご飯との相性もバッチリ!

材料 (4人分)

  • スナップえんどう

    250g

  • 玉ねぎ

    1個

  • 豚もも肉薄切り

    250g

  • オイスターソース

    大さじ3

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 塩・こしょう

    適量

  • サラダ油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①スナップえんどうはスジをとって半分に切り、玉ねぎは1㎝程のくし形に切る。
  • ②豚もも肉は4㎝幅に切り、塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
  • ③フライパンを中火にかけ、サラダ油をしき、豚肉を炒め、火が通ったら、取り出す。
  • ④スナップえんどうと玉ねぎをフライパンで炒め、火を通す。
  • ⑤豚肉をフライパンに戻し、オイスターソースを加えて味をからめる。

コメント (2件)