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子どもがにんまりする😊無水夏野菜カレー

子どもがにんまりする😊無水夏野菜カレー このレシピの最大のポイントはサバの味噌煮缶を使うこと👍 カレーに合うの⁉︎って思うかもだけど、これが意外に隠し味になって煮込まなくてもコクうまに✨ レンチンだからカレーがこびりついた鍋も洗わなくて済むし、後片付けも楽チン😇 魚も野菜もしっかりとれて、栄養面もバッチリ👌

材料 (2〜3人分)

  • ・ズッキーニ

    1/2本(80g)

  • ・パプリカ

    1/2コ(80g)

  • ※動画では赤黄を1/4ずつ使いました

  • ・サバ味噌煮缶

    1缶(150g)

  • ・カットトマト缶

    1缶(400g)

  • ・カレールー

    3かけ

  • ・枝豆

  • ・コーン

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①野菜は2㎝角ぐらいにカット
  • 耐熱ボールに入れて、ふんわりラップをしてレンチン2分30秒
  • ② サバの味噌煮缶を軽くほぐしながら入れて、トマト缶、カレールーも入れてよく混ぜる
  • ラップなしでレンチン3分30秒
  • ③ルーを溶かしながらよく混ぜて、とろみがついたらOK
  • お好みで枝豆、コーンをトッピングしてできあがり

投稿者からのコメント

【おいしく作るコツ☝️】 ・とくにないです😇 味付けもこれだけで決まります👍 お好みでニンニクや生姜、クミンやガラムマサラなどのスパイスをプラスしても🙆🏻‍♀️

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント (8件)