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粉いらない♪【オートミールさつまいも餅】

粉いらない♪【オートミールさつまいも餅】 粉は不要! オートミールとさつまいもだけで作る 【オートミール餅】です♪ 粉は入れなくても ちゃんともちっと おはぎのような餅になります♪ 作り方は 材料全部レンジで加熱して つぶして混ぜるだけ😚〜♪ 簡単すぎシンプルレシピです🤦‍♀️♡ 動画ではロールドオーツを使用しています。 ロールドオーツだと粒々感があり クイックオーツだと もう少しもちもち感がある 仕上がりになりますよ〜👨🏻‍🍳

材料 (ひと口大8個分ほど)

  • さつまいも

    100g

  • オートミール

    30g

  • ラカント(砂糖)

    15g

  • ひとつまみ

  • 100g

  • きな粉

    適量

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手順

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  • ➀さつまいもは皮をむいて、小さめの角切りにし、2.3回水を替えながら洗い水気をきって耐熱ボウルに入れる。
  • ➁オートミール、ラカント、塩、水を加え軽く混ぜ、ふんわりラップをしてレンジ600wで4分30秒加熱する。
  • ➂取り出したら、フォークなどでさつま芋をよく潰し、全体を混ぜる。(この時点で柔らかく感じても芋とオートミールが吸水していくので大丈夫ですよ♪)
  • ➃手に水をつけながら温かいうちに丸めきな粉をつけてできあがり♪

コメント (3件)