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シュガーフリー【びわのみりんコンポートゼリー】

砂糖を使わない甘さ控えめの【びわのみりんコンポート】をゼリーにしてみました。キレイに並べるのは大変ですができあがったときは感動ものです。

材料

  • びわのみりんコンポート

    12切れ

  • びわのみりんコンポート液

    350ml

  • ゼラチン

    7g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①びわのみりんコンポート液を鍋に入れて、80度になったら、ゼラチンを加えて弱火で溶かす。
  • ②型にコンポートを並べて①を加えてあら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしかためる。

投稿者からのコメント

*型から出した時にびわを出したい場合はコンポート液を2回にわけて加えます。 1回目に加えたら冷蔵庫で冷やし、固まったら残りを加えましょう。 *型を抜くときはフライパンにお湯をわかしてから型を温め、まわりが溶けてきたら、お皿をのせてクルっと返して取り出しましょう。 それでも出ない場合は型とゼリーの間にスパチュラなどで空気を入れると出やすくなります。 お湯で温めすぎるとゼリーが溶けすぎるので気をつけてください。 また、お湯で火傷をしないように注意してくださいね。 <使用型>ダイソー購入エンジェルプレート Mサイズ

コメント (4件)