15分で!レンジとハサミで✂️簡単♡麻婆豆腐♡
15分で!レンジとハサミで✂️簡単♡麻婆豆腐♡ まな板も包丁もいらない! ハサミで切ってレンチンするだけ♡
豚薄切り肉(もちろんひき肉でも)
150g
(ハサミで1cm幅くらい)
⭐︎にんにくチューブ
小さじ1/2
⭐︎生姜チューブ
小さじ1/2
⭐︎麺つゆ
大さじ1
⭐︎オイスターソース
大さじ1/2
⭐︎豆板醤
小さじ1
⭐︎お砂糖
小さじ1
長ネギ
10cm
(ハサミで十字に切れ目を入れて切るとみじん切りになるよ)
ごま油
小さじ1
GABAN レッドペパー
3振り(辛さなのでお好みで調整)
GABANジンジャーパウダー
3振り
酒
大さじ1
豆腐
300g
(3個パックの2個分)
鷹の爪
1/2本(ハサミで輪切り)
⚫︎鶏ガラスープ
小さじ1
⚫︎片栗粉
大さじ1
⚫︎水
大さじ2
青ネギ
2本(ハサミで切る)
お好みでラー油や花椒をプラスすると更に中華感が増します! ご飯に乗せたら麻婆豆腐丼 麺に乗せたら麻婆豆腐麺! おすすめは冷凍うどんを使って麻婆豆腐うどん これから寒くなる日にもぴったりです! 良かったら作ってみて下さい♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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