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\旨味を逃さない!枝豆の茹で方🫛✨/

旨味を逃さない!枝豆の茹で方🫛✨ 美味しい枝豆の旨味を逃さない茹で方 簡単なので良かったらお試しくださいね! ちなみに… 枝豆って未成熟の状態で収穫された大豆って知ってました? だからイソフラボンがたっぷり! これ女性の味方ですよね🤭 では作り方です!

材料

  • 枝豆

    2〜300g

  • 大さじ1(洗う用)

  • 大さじ1/2(蒸し焼き用)

  • 100ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①枝豆は塩を振って両手で挟むようにこすり、うぶ毛や汚れを取る。その後洗い流す。
  • ②フライパンに塩を振って、枝豆を広げる。
  • ③水を加えて蓋をして中火にかける。沸騰したら5分蒸し焼きして、火を止めてそのまま3分蒸す。
  • ④水にさらさず、そのままザルにあげて熱を取る。
  • ☝️塩味が足りない場合は後からかけて下さい

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