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きのこのグラタントースト!焼き方にポイント☝️

きのこのグラタントースト!焼き方にポイント☝️ 𓎩簡単RECIPE𓎩

材料 (1枚分)

  • ・食パン4枚切

    1枚

  • ・しめじ

    1/2パック(食物繊維たっぷり)

  • ・ベーコン

    2枚 (☝️ハーフタイプは1パック)

  • ・たまねぎ

    1/4個

  • ・オリーブオイル

    小さじ1

  • ・塩胡椒

    適量

  • ・顆粒コンソメ

    小さじ1/2

  • ・薄力粉

    大さじ1.5 (☝️米粉なら 大さじ1)

  • ・豆乳や牛乳

    150ml

  • ・ピザ用チーズ

    好きなだけ

  • ※お好みでタバスコ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①食パンは耳から1cmのところに切れ込みを入れてから、真ん中をスプーンで押す。
  • ※切れ込みを入れすぎて切らないように!
  • ②卵焼きフライパンに、石突をとったしめじ、薄切りのたまねぎ、1cm幅のベーコンを炒め、しんなりしてきたら塩胡椒を軽くする。
  • ③薄力粉(米粉)を全体に振り、よく炒め合わせ、豆乳(牛乳)を加えてとろみがつくまで混ぜながら炒める。
  • ④☝️焼き方ポイントその1
  • パンはフライパンで底の部分をカリッと焼く。
  • 中火で1〜2分程度。
  • くっつかないホイルシートにパンを乗せて囲む。
  • ③の炒めた具材を凹みに乗せ、チーズをたっぷりかける。
  • ⑤☝️焼き方ポイントその2
  • 魚焼きグリルに乗せ、中火で2分、縦と横を入れ替えて1分焼く。
  • ※使っているコンロによって焼き時間は変わるので、調整してください!
  • あとはお好みでタバスコぱっぱしてね!
  • ☝️焼き方ポイントのおさらい
  • ❶先にパンの底部分をフライパンで焼く!
  • 魚焼きグリルで底部分を焼いても良いのですが
  • 全体に乾燥してしまうので、フライパンがおすすめ
  • ❷魚焼きグリルで上部を焼くと、表面がすごくカリッと仕上がりますよ!
  • もちろんトースターでもできますよ♡
  • 良かったらお試しくださいね✨

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