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大人も頬張る😋味噌バター肉じゃが

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マルコメ株式会社

大人も頬張る😋味噌バター肉じゃが 𖤘レンジは600Wです 𖤘日持ちは清潔な容器に入れて冷蔵庫で3日が目安です 味噌ラーメン×バター、じゃがいも×バターが あるのになんで今まで思いつかなかったんだろう? 同じ発酵食品の味噌と麹甘酒は相性バッチリ👌 みりんやお砂糖よりもやさしく上品な味に仕上がります🍀 お水を一滴も使わずに作るから、素材の旨みがギュッと凝縮 仕上げに落とすバターがコクをプラスして、やみつきに〜 誰も取らないのに夫はビールを片手に頬張って食べてます☺︎

材料 (2〜3人分)

  • ・じゃがいも

    2コ(350g)

  • ・玉ねぎ

    1/4コ

  • ・豚こま肉

    100g

  • (下味:麹甘酒大1、塩ひとつまみ、片栗粉小1)

  • ・みそ

    大さじ1.5

  • ・麹甘酒

    大さじ2

  • ・バター

    1かけ

  • ・青ネギ

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手順

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  • ①じゃがいもを食べやすいサイズにカットし、10分程水にさらしておく。玉ねぎはスライス。豚肉は下味をもみこんでおく
  • ②耐熱ボウルに水切りしたじゃがいもを入れてフタをしてレンチン5分
  • ③残りの材料と合わせた調味料を入れてかき混ぜ、さらにレンチン4分→余熱で3分放置 バターと青ネギを入れてよく混ぜてできあがり

投稿者からのコメント

【家族が喜ぶ🧡ラクうま褒められレシピ】 ☑︎ 料理の負担が軽くなるかんたんおかず ☑︎ 火を使わない作り置きおかず ☑︎ 簡単にできるレシピだけ ☑︎ 超有名な料理の巨匠や大物政治家に食事を作ってました👩‍🍳 ☑︎ 管理栄養士歴15年 さらに詳しくは▶︎ @mayuco_39

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