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【お箸が止まらない無限なす】材料2つの作り置き

@apin_cooking ☜時短カンタンレシピをご紹介 ⬇️ 材料は下に⬇️ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。美味しそうと思ったらコメントに絵文字🙌🏻😊🍆で教えてくださいね 📝レシピあり __________ 【揚げない無限なす】 タレが絶品!揚げない揚げなす作り置き __________ 無限に食べられるから「無限なす」 お箸が止まらない🥢 なすが美味しい季節ですね。 なすを色良く仕上げるポイント 油でコーティング 塩水にさらす いくつかありますが 皮の面から焼くこと 白い果肉から焼くと スポンジみたいに油を吸ってしまいますよ。 タレがまたまた絶品 このタレに漬けたら何でも美味しいですよ。 詳しいレシピ ポイントはこちらから NadiaID 435229 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/435229

材料 (4人分)

  • なす

    2本(長なす240g)

  • 普通のなすなら3本

  • 長ねぎ

    1本

  • サラダ油

    適量(フライパンに1cm)

  • A.酢・しょうゆ

    各大さじ3

  • A.みりん

    大さじ2

  • A.砂糖・ごま油

    各大さじ1

  • A.ラー油

    小さじ1(辛さはお好みで)

  • 小ねぎ

    2本(小口切り)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分 (漬ける時間を除く)
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • *なすは縦半分に切り斜めに飾り切りして、一口大に切る。
  • *長ねぎはみじん切り。
  • ❶ 耐熱容器に【A】に長ねぎを入れて、電子レンジ〈600W〉でラップや蓋をせずに50秒加熱してタレを作る。
  • ❷ フライパンに1cmになるまでサラダ油を入れて中温に熱し、なすを両面焼いて、火が通ったら熱いうちにタレに漬け込む。
  • ❸ 器に盛り、タレをかけて小ねぎを散らす。

投稿者からのコメント

【Point❣️】 ★【無限なす】無限に食べられる揚げないなすです。多めの油で揚げ焼きしました。なすは油と一緒になると変色が防げます。水にさらして水気を拭いて…は必要なし!切ったらすぐにフライパンへ→簡単です。 ★切り方は味がしみやすいように斜めに切り込みを入れました。 ★中華風のタレは電子レンジで簡単に作ります。同時進行すれば時短になります。 このタレを作る時に〈ひき肉〉 を加えるとコクとボリュームが出ますよ。 🍆🍆なすレシピいろいろ🍆🍆 #なすと豚肉のしょうが焼き_あーぴん NadiaID 432802 #なすと鶏肉のみぞれ煮_あーぴん #鶏むね肉となすのおろしポン酢 NadiaID 397420 #なすと豚こまボールのコク旨炒め_あーぴん NadiaID 434724 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ いつもいいね😊 フォローありがとうございます。 レシピを作ってくださった時は ハッシュタグ⇨【 #あーぴんレシピ】 タグ付け⇨【 @apin210 でタグ付け】 教えていただけると嬉しいです😆 ブログも詳しく レシピ📝 書いています。 プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️

コメント (13件)