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【失敗しない恵方巻きキンパ】失敗しないポイント解説

【失敗しない恵方巻きキンパ】失敗しないポイント解説 @apin_cooking ☜ コメントなんでも嬉しいです『👹』『🥢』『🍙』で教えてくださいね♪ 【失敗しない!食べきりサイズの恵方巻きキンパ】 ☟材料は下に☟ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。 📝レシピあり リール動画は2月1日にあります。 約28万再生されています。 __________ 小学館kufuraの 『あーぴんの季節のご飯』 2月のおすすめ献立が公開です。 今月のテーマは『節分ごはん』 定番恵方巻きですが みんな大好きな焼肉を入れて お子さまでも食べ切れるサイズの 海苔巻きが破裂しない 失敗しないポイントをご紹介しています。 ぜひ作ってみてくださいね👹 ______ 【恵方巻き】 失敗しない!食べきりサイズの恵方巻きキンパ ______

材料 (4人分)

  • 炊きたてご飯

    500g

  • Aごま油

    大さじ2

  • A塩

    少々

  • 焼き海苔

    全形2枚(半分に切る)

  • 牛こま切れ肉

    100g

  • サラダ油

    大さじ1

  • B焼肉のたれ

    大さじ1

  • B白いりごま

    小さじ2

  • にんじん

    1/3本(せん切り)

  • Cごま油

    小さじ1

  • C塩・砂糖

    ひとつまみ

  • たくあん

    30g

  • きゅうり

    1/2本

  • フリルレタス

    4枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • ❶ ご飯に【A】を混ぜ合わせる。 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めて【B】で味付けする。 耐熱容器にせん切りしたにんじん、【C】を入れ、ラップして電子レンジ(600w)で2分加熱して混ぜる。 きゅうり、たくあんは縦に4つ割りにする。
  • ❷巻きすに半分に切った海苔を縦に置き、手前を1cm、奥を2cm空けてご飯の1/4量を広げる。 *奥ののりしろ部分にご飯を数粒おく。 (ノリの役割をする)手前にレタスをおく。
  • ❸レタスの上に焼肉、にんじんをそれぞれ1/4量を置き、きゅうり、たくあんを並べる。
  • ❹最初は手前から焼肉を包むようにして巻き、一度巻きすの上から力を入れて押さえる。 具の部分を巻き込んだら、片方の手で巻きすの端をもち、滑らせるようにして巻き、巻き終わりを下にしておく。 器に盛り、本来は切らずに恵方を向いて食べる。

投稿者からのコメント

【Poiot❣️】 ★は恵方巻きは、恵方(今年の恵方は東北東)を向いて、巻き寿司をひと言も話さずに1本丸かじりして食べきり、無病息災を願います。 西日本で行われていた行事が近年全国に広がりました。 ★今回のレシピは、縦に巻く〈中巻きサイズ〉です。 この方法ならば破裂したり、ご飯がこぼれたりなどの失敗なく巻けます。 ★具はお好みで、海鮮を入れたり、ツナ缶、カニかまぼこなどでサラダ巻きにしても、お好みで。 📝詳しいレシピは✍️ レシピの保存、検索は レシピサイトNadiaから (料理名・食材で) @apin210 プロフのリンクより NadiaID 476570 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ いつもいいね😊 フォローありがとうございます。 レシピを作ってくださった時は ハッシュタグ⇨【 #あーぴんレシピ】 タグ付け⇨【 @apin210 でタグ付け】 教えていただけると嬉しいです😆 ⁡ 🔸レシピ本📕 『旬と野菜を愉しむ あーぴんの絶品おかず』 購入方法 ・プロフィール @apin210 のリンクから🔗 ・プロフのハイライト『レシピ本』から ●Amazon ●楽天ブックス 🔸9月13日 全国の書店で発売 1,380円+税 応援コメントいただけると 嬉しいです💓

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