温玉までレンジでできちゃうビビンパ by ゆるっとさわごはん🪴｜体に優しい"野菜"のレシピ | クラシル

温玉までレンジでできちゃうビビンパ

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エスビー食品株式会社／JA全農長野

ゆるっとさわごはん🪴｜体に優しい"野菜"のレシピ

ゆるっとさわごはん🪴｜体に優しい"野菜"のレシピ

温玉までレンジでできちゃうビビンパ今日は週に1回は作り置きしてる【万能ナムルのビビンバ】をご紹介します✨！

材料（2〜3人前）

・小松菜

3束〜
・にんじん

1/2袋
・もやし

1袋
・ごま油

大さじ1弱
・鶏ガラ

小さじ1/2〜
・塩

少々
・すりごま

たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①小松菜は食べやすい大きさ、にんじんは千切りにする（スライサーでやると楽ちん）、もやしは洗っておく
②耐熱容器に小松菜とにんじんをいれて、600W×2分半加熱する
③キッチンペーパーなどで水気を拭き取る
④もやしを加えてさらに600W×1分半加熱したら、同様にキッチンペーパーで水分を拭き取る（この時容器を傾けると水分を拭き取りやすい◎）
⑤ごま油を加えて、野菜をコーティングしたら鶏ガラ、塩、すりごまを加えて和えたらできあがり
〜温泉たまごの作り方〜
①耐熱の容器に卵を割り、卵にしっかり被るように水を加える
（容器は深すぎると取り出すのが難しいので、スープボウルのようなちょっと深いか口が大きいお皿がおすすめです✨）
②卵黄にお箸で2箇所くらい穴を開ける
③レンジで600W×40秒加熱する。その後は様子を見ながら20秒ずつくらい加熱してできあがり
（だんだん白身から固まっていくのでいいところで止めてください！）

投稿者からのコメント

ポイント💡 ・ナムルは冷蔵庫で3日くらい保存できるので、作り置きしておくととっても便利です！・お弁当などにいれると可愛くて便利でおすすめですよ〜！！・ナムルはごま油を先に加えると水っぽくならずに、次の日も美味しくいただけます😊 平日とかお弁当とかやる気でなくて、、、そんな時冷蔵庫にあるととっても安心する万能ナムルです！保存容器でそのまま作ると洗い物も減って楽ちんです😆 ——————————————- 気軽に野菜が食べられる！レシピを心がけています🥗 □ひとり暮らしでも野菜が摂れる □旬の食材をまるっと使い切る □身近な調味料でサクッと作れるを意識した簡単レシピを考案中です🍚 @gohantowatashi.1228 いいね・フォローいつもありがとうございます☺️ 気楽にゆるっとごはんですがよろしくお願いします🤲 コメントもいつでもお待ちしています〜！🥗

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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